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【2月】福岡の恵み会席

日本料理 さざんか

  • ※写真はイメージです。

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あふれる旨味が特徴のはかた地どりと鰆を熱々で楽しむ、とろろたっぷりの鍋が主役です。
博多和牛サーロインの焼物ほか、お食事には福岡名物かしわ御飯をご用意いたします。

前日までに¥4,000以上の会席・御膳をご予約いただいた方に、わらびもちをお1人様おひとつサービスさせていただきます。

*ランチでの御利用は2日前までの御予約制となります。
*入荷状況によりメニュー内容が異なる場合がございます。

MENU

【先 付】針魚 千枚かぶ博多 いくら 振り柚子
【旬 菜】明太子和え 甘海老 烏賊
     鶏生ハム百合根クリームチーズ茶巾 梅肉
     鯛塩辛 針柚子 梅最中和牛佃煮
     海老キャビア鋳込み
【御 椀】蟹 蓬豆腐 福岡有明のり
【御造り】ひらめ昆布〆香草仕立て 鮪 赤貝
【鍋 物】はかた地どりと鰆のとろろ鍋
【焼 物】博多和牛サーロイン 銀鱈西京焼き しし唐
【酢の物】炙り帆立と菜花のお浸し いちご酢掛け
【食 事】かしわ御飯(元気つくし米)香の物 赤出汁
【水菓子】いちご白玉あんみつ メロン
【甘 味】抹茶
 
期間 2月1日(土)~2月28日(金)
時間 11:30~14:30、17:00~21:30(会席L.O20:00)
料金 ¥15,000
(表示価格にはサービス料10%と消費税が含まれます。)
レストラン名 日本料理 さざんか
  • 食材の入荷状況によりメニュー内容が異なる場合がございます。
  • 特に記載のない限り、表示価格にはサービス料10%と消費税が含まれます。
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