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至福の一品

開業当初からの人気メニューや、お店一番の人気商品、新しく考案したメニューなど、
料理長が自信を持ってお客様におすすめできる、「最高の一品」をテーマに作りました。
至福の時を味わっていただきたいという、料理長の願いが込められております。
ホテル イースト21東京でしか味わえない一品を、ぜひ一度ご賞味ください。

  • ベーカリーショップ アン

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    生パウンドケーキ

    国産の厳選素材にこだわり、生地はふんわり、軽い食感に焼き上げ、なめらかでコクのある 生クリームをたっぷりと使用しました。(製菓長 成家 雅弘)

    料金
    ¥2,000

  • ブラスリーハーモニー

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    ブイヤベース

    オマール海老のだし汁を隠し味に帆立やムール貝、海老、魚介などの
    濃厚な旨みが
    味わえる南仏の味。
    立ち上がるサフランの香りをガーリックトーストとともに。(総料理長 梶本 由人)

    料金
    ¥3,000

  • 中国料理 桃園

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    五目入り焼きそば

    たっぷりの野菜とともに、海老、烏賊、帆立、鶏肉などの旨みをとろみあるあんに封じ込めました。
    こんがりと焼き上げた麺とからめてお召し上がりください。(料理長 横川 淳)

    料金
    ¥2,000

※食材の入荷状況によりメニュー内容が異なる場合がございます。

※特に記載のない限り、表示価格にはサービス料10%と消費税が含まれます。

※アンではサービス料をいただいておりません。

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